jeudi 29 août 2013

Vu de mon assiette (Trieste, Italie)

Sur la route des vacances vers le Sud, un arrêt à Trieste.

Pendant que les vagues lèchent les rues de ce carrefour très mitteleuropa...




...On se pose chez Tommaseo, le plus vieux café de la ville et commandons un thé.



Eh oui, il nous parvient dans un Bodum. On a oublié que l'Italie est accro au café, à chaque coin de rue et qu'Illy est originaire de la cité.




Le grand garçon commande quelque chose au chocolat. Et arrive une bien étrange verrine.



Dégustation faite, cette préparation au chocolat, très ferme, est délicieuse, goût profond et longueur en bouche comme on dit d'un bon vin !

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